Boltim –Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Bolaang Mongondow Timur (Boltim) bekerja sama dengan Dharma Wanita Persatuan (DWP) Boltim mengadakan berbagai kegiatan yang bertujuan meningkatkan kesehatan masyarakat. Salah satu program unggulan yang dilaksanakan adalah Pelatihan Memasak Sehat dengan memanfaatkan pangan lokal, sekaligus Kampanye Gemar Konsumsi Ikan dan Protein Hewani untuk tahun 2026.
Program pelatihan ini diselenggarakan pada hari Rabu, 17 Juni 2026, bertempat di Lantai I Kantor Bupati Bolaang Mongondow Timur (Boltim). Acara tersebut dipimpin secara langsung oleh Ny. Rosita Manoppo Pobela, SE, M.Si., selaku Ketua Tim Penggerak PKK sekaligus Penasehat Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Boltim. Kehadiran beliau tidak hanya berperan dalam memberikan arahan langsung, tetapi juga menjadi representasi nyata dari komitmen untuk mendukung upaya peningkatan kesejahteraan keluarga melalui promosi dan pemanfaatan pangan sehat.
Berbagai tokoh penting turut berpartisipasi dalam acara ini, di antaranya Staf Ahli I TP PKK Kabupaten Boltim, Ny Lucia Kristina Mokoginta, Amd Kep, serta Ketua Dharma Wanita Persatuan Kabupaten Boltim, Ny Fitria Pangalima Umbola. Kehadiran dan dukungan dari berbagai pihak ini mencerminkan betapa strategisnya upaya yang dilakukan demi mewujudkan generasi yang sehat dan berkualitas di masa mendatang.
Dalam sambutannya yang penuh makna, Ny Rosita Manoppo Pobela menggarisbawahi peran kunci keluarga dalam pembentukan sumber daya manusia unggul. Ia menyoroti bahwa seorang ibu, sebagai pengelola pangan di rumah tangga, memegang peranan signifikan dalam menjamin pemenuhan gizi seluruh anggota keluarga, terutama anak-anak yang merupakan harapan masa depan.
Melalui program pelatihan ini, Ny Rosita mengajak para peserta untuk lebih kreatif dalam memanfaatkan sumber daya pangan lokal yang melimpah. Menurutnya, bahan-bahan tersebut bisa diolah menjadi berbagai hidangan sehat, bergizi, dan menarik yang tidak hanya memenuhi kebutuhan nutrisi keluarga tetapi juga memiliki potensi ekonomi. Dengan pendekatan ini, diharapkan masyarakat dapat lebih menghargai dan mengoptimalkan potensi alam sekitar.
Selain itu, terkait kampanye Gemar Konsumsi Ikan dan Protein Hewani, ia menekankan bahwa kegiatan ini adalah langkah strategis untuk meningkatkan asupan gizi masyarakat sekaligus mengurangi prevalensi stunting di Kabupaten Boltim. Ia menjelaskan bahwa ikan merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang sangat kaya akan Omega-3, vitamin, dan mineral penting lainnya. Nutrisi-nutrisi ini memainkan peran vital dalam mendukung pertumbuhan fisik dan perkembangan otak anak.
Ny Rosita juga memotivasi seluruh jajaran pengurus TP PKK dan anggota Dharma Wanita Persatuan untuk menjadi pelopor perubahan perilaku masyarakat. Ia menyerukan kepada mereka untuk terus mengedukasi lingkungan sekitar tentang pentingnya mengonsumsi pangan lokal, ikan, dan aneka protein hewani sebagai bagian integral dari pola hidup sehat. Ia meyakini bahwa melalui upaya bersama ini, visi untuk menciptakan masyarakat Boltim yang sehat, cerdas, mandiri, dan sejahtera dapat terwujud.
Setelah secara resmi membuka acara pelatihan, Ny Rosita didampingi oleh Staf Ahli I TP PKK Boltim, Ny Lucia Kristina Mokoginta. Mereka turut berpartisipasi langsung dalam proses persiapan hingga penyajian masakan dari bahan-bahan lokal. Aktivitas ini tidak hanya memberikan contoh konkret kepada peserta mengenai cara pengolahan makanan bergizi tetapi juga menunjukkan kepedulian dan keteladanan dalam mendukung program tersebut.
Menambah semarak jalannya acara, Bupati Bolaang Mongondow Timur Oskar Manoppo SE MM bersama Wakil Bupati Argo V Sumaiku juga hadir meninjau pelaksanaan kegiatan tersebut. Keduanya memberikan apresiasi atas antusiasme para peserta dalam menciptakan berbagai olahan kreatif berbasis bahan pangan lokal. Kehadiran mereka menjadi bukti nyata dukungan pemerintah daerah terhadap upaya pemberdayaan masyarakat melalui inovasi di bidang pangan.
Diharapkan melalui program ini, manfaat yang nyata dapat dirasakan oleh masyarakat luas. Langkah kolektif ini tidak hanya bertujuan untuk memenuhi standar gizi yang lebih baik tetapi juga berkontribusi signifikan pada pengentasan stunting, sekaligus mencetak keluarga-keluarga yang sehat, cerdas, mandiri, dan sejahtera di Kabupaten Bolaang Mongondow Timur.
